Nytt fotokamera!

Som dei storforbrukarane vi er av fotokamera har vi no gått til innkjøp av eit flunkande nytt Samsung WB650! Men hadde ikkje vi akkurat kjøpt nytt kamera?

Grunnen til at vi byttar ut vårt forrige kjøp innan 1 år er rett og slett at ein viss mister Stern ikkje finn igjen kameraet vårt etter han tok det med på jobbtur til Oslo...

Det forrige kameraet, et SONY CyberShot HX5V, blei valgt etter grundig gjennomgang av svar fra internetts mange testpanel. Då vi eigentleg ikkje har vore så veldig fornøgd med dette kameraet gjekk vi denne gong for eit nytt merke - SAMSUNG. 

Sidan kjøpet blei gjort litt på impuls og ingen bakgrunnsjekk utført leika vi istaden plagsomme kundar på Elkjøp der vi kom med 3 enkle krav:

Krav 1: GPS - dette eliminerte alle utanom 3 kamera. 

Krav 2: Ikkje SONY - nok eit kamera eliminert

Krav 3: MPEG4 format på film - gjer at filmen kan importerast direkte på iPhoto på Mac og dette kravet gjorde at vi satt igjen med kun 1 valg: Samsung WB650.

Kameraet skal no effektivt testast på alle mulige måtar innen dei 30 dagane for returrett til Elkjøp har gått ut, så unngår vi eit nytt år med eit kamera vi ikkje er nøgd med. 

....og ein ting skal vere sikkert: det er utruleg kjekt med ein ny duppedings :)

Jubilantfeiring i Geiranger

Helga 12.-14- august samla familien Nogva seg i Geiranger for å feire det fantastiske kjæresteparet Audhild og Jon (mamma og pappa til Jill Alice) som var julbilantar omtrent på dennen tida.
Det blei ei flott helg med fjelltur til Storseterfossen, bading i bassenget, mykje god mat, gaver og sang.
Gruppebilde: Mor og far, 4 barn + følge og 9 barnebarn :)

(minus dei to minste som ikkje var med på turen..)

" I au-gust skulle være fest

for alle ville feire,

foreldra fyller seksti-pluss,

det kaller vi å seire

Søte, snille mamman vår,

fyller seksti år i år.

Hei hurra for pappa no

som er blitt sekstito"

Moro med tante og onkel blei det også tid til og etter mykje trening på symjetak, flyting, dykking, vannbomber og dansing blei det diplomutdeling til alle utøvarane med tilhøyrande stor godtepose! Dei ser kanskje ikkje så glad ut på biletet under, men skal love at det var monge gledesblikk når kvar fekk vite kva dei var best til denne helga :)

Titlane dei blei nominert til var: Beste ballett, raskeste fjellgåer, beste undervannsvømmer, beste ryggflyter, beste dykk, lengste ballkast og kraftigste plaskebombe!

Må få lagt inn et bilete av den fantastiske regnbuefossen som ingen kunne unngå å legge merke til under frukosten etter alt oppstyret Karin laga då ho såg den ;) Morosamt var det iallefall for oss som var der. 

Klare du å sjå den? 

Takk for ei flott helg i fantastiske Geiranger ♥

Sommaren 2011

På tide med ei lite oppsummering på ka sommaren 2011 he bydd på for Jill Alice & Christopher! 

 Øyacup 2011 på Longva. Her er superlaget HaNo AllStar i gang med kampen mot Brattvåg. AllStar laget bestod av alle fraflytta damer som i sine tidligere glansdager spelte på HaNo damelag :)

 Jill Alice & Sonja Pernille

Kjem til å sakne deg når du no ikkje skal bu i Trondheim lengre!

Nevøane våra William og Philip er ivrige oppteljarar av pengebeløpet fra årets bursdagsgåver,

medan Leon og Julian er ute å testar syklar.

Alltid kjekt å kome på besøk til guttane på Knutgarden :)

 Stell av grava til farmor og farfar. Koseleg ♥

 Mamma og pappa er alltid like spreke! Her er det avreise med båten for å delta på Ålesund Båtfestival.

Samling av gode vener høyrer sommeren med. Tre vakre damer; Sonja, Tone og Julie!

Ein stor gratulasjon sendes også til Sandra Marie som blei forlova med sin kjære Emanuel i sommer. Gratulerer så mykje til begge to! Dåkke er heilt fantastiske og det er ingen tvil om at dåkke er meint for kvarandre ♥

På sunnmøre er det også vakker natur som må nytes. Etter ein liten fisketur i Straumen havna 4 blanke makrell på grillen for å bli røykt! To kjekke tauser frå Tomrefjorden var også så snilde å invitere oss med på Fjellfestivalen på Åndalsnes! Som dei glade "Ja"-menneska vi var i sommar var svaret enkelt og vi fekk oss ein flott tur. 

 Når telta var på plass var det klart for eit herremåltid på grillen av kokken Christopher og mykje kos!

 Dagen etter var styrkeprøva å komme oss opp på Gridsetskolten for å sjå på World BASE Race. Dessverre ingen bileter frå det.. men eit flott oversiktbilde av Innfjorden ;)

"Ut på tur, aldri sur" - Hilde, Ingrid og meg!

Matpause i byrjinga av Trollstigen! Kjekt å leike turist i eige fylke når vi har så vakker natur :)

 Tok også ein tur innom Gudbrandsjuvet og gruppebilete er sjølvsagt på sin plass!

Medbrakt, nyinnkjøpt krokket-spel var ein slager hos familien på Fjelltun. Det blei ivrige diskusjonar om reglanedå det er lenge sidan sist, og vi måtte avskaffe regelen om å "klunke" vekk andre kuler!

Som premie laga niesa vår Ulrikke og venninda glutenfrie muffins til alle krokket-spelarar!

   

Her er vi på koseleg besøk hos mormor til Christopher. Ho (og vi) er veldig glad i softis så vi tar ofte med ein "liten" smak når vi skal på besøk. Måtte ta med bilete av dunder-isen som så vidt får plass i begeret ;) 

MoldeJazz og to flotte konserter på Romsdalsmuseet: Kaizers Orchestra og Jarle Bernhoft Band, medan Røyksopp dessverre blei avlyst pga dei tragiske hendingane den 22.juli. 

6. juni starta Christopher i sin første jobb som sivilingeniør hos Norconsult og han trives veldig godt i jobben som rådgivande ingeniør :)

"Norconsult er Norges største og en av Nordens ledende tverrfaglige rådgivere rettet mot samfunnsplanlegging go prosjektering" sitat fra Norconsult.no

Atlanterhavsvegen - ein flott og vindfull tur saman med Emily :)

Fant oss også eit minnesmerke: Tingstedet på Bremsnes. 

"Sagnet forteller at Harald Hårfagre eksproprierte dette høvdingsetet, og gav det til sin venn Ragnvald Mørejarl. Videre sies det at kong Harald inngikk et veddemål med Ragnvald Mørejarl om at han verken ville klippe hår eller skjegg før han hadde samlet Norge til et rike. Denne lovnaden holdt kong Harald , og etter slaget i Havsfjord i år 872 kom kongen tilbake til Bremsnes og lot hår og skjegg falle ved steinringen, som den står i dag. Ringen har 8 store steiner med den største i sentrum."

Vår minste nevø i full gang med vakker musikk på kjøkkenet. Godt fornøgd :)

På slutten av sommaren var vi også så heldige å få besøk av mamma og pappa til Jill Alice i Trondheim. Det blei sightseeing, god mat, sushi-opplæring og nyting av den vakre sommersola som titta fram!

Vil avslutte oppsummeringa med eit flott minnesmerking fra Trondheim sentrum. Hendinga 22.juli vil nok stå igjen som ei sterk påminning om kor fort ting kan endre seg og kor viktig det er å nyte kvar ein dag ein får med sine kjære ♥

Ferdig!

Pinsehelga i år blei nytta til siste innspurt av masteroppgåva - med skriving (Chr) og korrekturlesing (Jill).

...og 2.pinsedag kl 23:49 blei masteroppgåva lasta opp og levert på DAIM! Dette var 10 minutt før fristen for innlevering så vi var ute i god tid som vanleg :)

Med dette er Christopher ferdig med sin 2-3 årige master i Teknisk Kybernetikk på NTNU!

Gratulerer så mykje :)
-Jill Alice-

Mine første glutenfrie rundstykker!

Etter å ha blitt lettare overraska over konsistensen på glutenfri deig når eg skulle lage pizza bestemte eg meg for å prøve meg på ei brøddeig. Istaden for å kaste vekk masse dyrt mjøl på eit mislykka brød laga eg no kun 1/4 brøddeig fordelt på 6 rundstykker.

Første ein må vite, som eg har lært av eit par timar på internett, er at glutenfri deig skal vere blaut, men tjukk. Akkurat som ei brownies deig. Har også lest at mange bruker noko som heiter fiberhusk eller Psyllium for å få meir normal konsistens på deiga, men det får bli til neste forsøk.

Oppskrifta eg brukte var den som stod på "Grov Mjölmix"-pakken fra Finax. 

4 dl vatn (37˚C)

25 gr gjær

1,5 ss sirup/sukker

1 ts salt

2 ss olje/25 gr margarin

400 gr glutenfritt mjøl

Tilsatte alle ingrediensane i ein bolle og miksa i maskin i minst 5 min. Etter tips på nettet brukte eg ballongvisp og ikkje eltekrok. Sukker eller sirup i deiga er vist viktig i glutenfri deig for å få den til å heve/gjære godt. 

Når deiga er ferdig med kna-prosessen i kjøkkenmaskina er den klar for heving. Dersom du lagar brød er det berre å helle røra direkte i ei smurt brødform, men eg skulle prøve meg på rundstykker..

For å enkelt fordele deiga i små boller på bakepapiret helte eg den i ein plastikpose som eg så klipte av enden på. For å unngå masse deig oppover posen nytta eg eit litermål som poseholdar! Lurt, ka?

Spent satte eg rundstykka til heving, og etter ein times tid (trengte berre å stå i 35 min i følge oppskrifta) var dei sege godt utover til store cookies. Hadde vel håpa at dei skulle heve litt meir i høgda, men slik blei iallefall resultatet :)

Glutenfritt brød smaker ikkje slik som vanleg brød, men når du ikkje forventar deg samme smaken er det overraskande godt. Litt anna konsistens og den ser litt plastik-aktig ut, men som du ser på biletet så ser dei heller ikkje så verst ut.

Godt fornøgd med første forsøk :)

Rask kake = rullekake

Av og til treng du ei kake i ein fei og då kan eg verkeleg anbefale rullekake.

Eg laga det for fyrste gong til 17.mai i år og blei rett overraska over kor enkelt og raskt det var å lage ei så god kake :)

Oppskrifta fant eg på "Det søte liv..." og oppskrifta heiter Jordbærrulade.

Ingredienser:

4 egg
180 g sukker
60 g kveitemjøl
70 g potetmjøl
0,5 ts bakepulver

(Glutenfri versjon: Bytt ut kveitemjøl med potetmjøl)

Fyll:
3 dl kremfløyte

1 dl melis
1 kurv jordbær

(brukte litt ekstra kremfløyte til å dekke utanpå)

Piskar eggedosisen leeeeeeeeeeeeeeenge!

I det siste har eg latt mikseren gå medan eg har gjort andre ting og resultatet har vore ein særs luftig sak. La den stå å gå i 10-15 min.

Bland forsiktig inn det tørre så du ikkje rørar ut lufta av eggedosisen og hell røra i ei stor langpanne (30x40cm) som du har dekt med bakepapir. Eg prøvde meg på ei litt mindre langpanne og dette resulterte i at kakebunnen blei ganske tjukk. Til tynnare bunnen er til enklare er det nok å snurre den fin etterpå.

Kaka skal kun stå i 8 min på 210˚C. Når den var ferdig skal du snu den over på eit handklede med sukker på og legge langpanna over så bunnen ikkje blir tørr.

Nå er det tid for fyll! Pisk krem av kremfløyta tilsatt melis. Husk at kremfløyta må vere kjøleskapskald for at kremen skal bli luftig og fin!

Når bunnen er kald nok kan kremen smørast utover og dryss så på med deilige bær. Skjær i små biter, så blir det enklere å rulle. Her er det kun fantasien som stopper for kva bærtyper og smaker du vil ha inni rullekaka. Denne gongen prøvde eg meg på den klassiske typen med ferske jordbær og bringebær.

Når alt ser veldig godt ut er det berre å starte i eine enden av bunnen og rulle. Ver forsiktig sidan bunnen kan sprekke.

For å gjere kaka fin skjær du av endane og pyntar den utvendig med krem :)

Sidan det var 17.mai denne skulle serverast pynta eg den i dei norske fargane raudt, kvitt og blått :)